Sorrendben, íme a Barbie torták, amiket eddig készítettem! A legbüszkébb az utolsóra vagyok, ugyanis ezt egy esküvőre készítettem, egy fekete menyasszonynak! Iszonyatosan örült neki!!! :)
Barbie torta 1:
Íme, ez az első Barbie tortám! A díszítése teljesen minimál, de még így is el voltak tőle ájulva, aki csak látta/kóstolta! Amúgy a cukordrazsék egy idő után elkezdtek olvadozni, nem volt valami szép, de finom volt! Rózsaszín tejszínhabot úgy csináltam, hogy miközben vertem fel a Hulalát, öntöttem bele nagyon kevés vízben feloldott poros üdítőt, azt hiszem málnát! Jól befogta! A belseje epres-joghurtos volt, a piskóta viszont csak babapiskóta, így sütés nélküli!!! Hamar megvan, csak annyi, hogy meg kell várni, hogy megdermedjen a hűtőben!
Elkészítés: Fogj egy tálat, béleld ki folpackkal. Készítsd el a krémet: 2 nagy doboz joghurt kell, fél doboznyihoz keverj egy nagy kékzacsis zselatint, dugd be pár percre a mikróba, keverd el, majd keverd össze egy nagy tálban a többivel, kell hozzá kevés porcukor is, meg egy doboznyi keményre felvert Hulala. Lehet bele gyümidarabokat is dobni, nem fontos. 1/3-ad krémet önts a tálba, rakd ki a tetejét babapiskótával (előtte bele lehet mártogatni épp hogy csak egy kis málnaszörpbe, de nem fontos), rá a többi krém, majd megint babapiskóta réteg. Én egy éjszakát dermesztem a hűtőben, majd óvatosan tálcára fordítom, és díszítem tejszínnel. A babának meg ki szoktam szedni a lábát, és folpackba csomagolom a csípőjét, késsel kivágok akkora lyukat a tortán, amibe belefér, és eldolgozom utána szépen a derekánál is a tejszínt.
Barbie torta 2:
Ez sorban a második, nem is olyan régen készült, ha minden igaz, 2008. jan. 12-én! Legkisebb unokatesómnak ajándékoztuk az első szülinapjára!!! Ő a menyasszony barbie! Szintén nagy siker!
Ennek már komolyabb az alapja:
Kívül lekváros tekercs, saját, házi, belül pedig tejszínes túrókrém őszibarackkal! Fél kg túrót összetörtem, fél citrom reszelt héjával és cukorral elkevertem, hozzáadtam egy doboznyi keményre felvert Hulalát, meg a barackot feldarabolva (konzerv), plussz a barackléből főztem zselatint, kb. fél zacsinyit (erre nem emlékszem). Ezt mind összekevertem. Kibéleltem a legnagyobb tálunkat folpackkal, belerakosgattam a felszeletelt lekváros tekercset, aztán beleöntöttem a krémet! A fele krémnél rakhatunk egy réteg babapiskótát is, én ezt kihagytam, pedig egy kicsit magasabb lett volna tőle! De így is jó szerintem!
Kattints arra a képre, amelyiket nagyobb méretben szeretnél megnézni!
|