Kemenc�s papucs:

Hozz�val�k: 1 kg liszt, 1 cs. sz�r�tott �leszt�, 3 dl langyos tej, 10 dkg margarin, 10 dkg reszelt sajt, 4-5 k�v�skan�l s�, 1 ek. cukor, 1 dl tejf�l, 2 eg�sz toj�s, kev�s olaj, 1 toj�sfeh�rje (a tetej�re).

Sajtkr�mes t�ltel�k: 2 dl tejf�l, 1-2 toj�s s�rg�ja, 15 dkg reszelt sajt, pici s�, feh�r bors.

Pizzakr�mes t�ltel�k: 1 nagy fej hagyma, 1-2 gerezd fokhagyma, 1-2 paprika �s paradicsom, felv�gott, szalonna, kolb�sz, paradicsoml�, f�szerek, kev�s olaj. A hozz�val�kat felapr�tjuk, f�szerezz�k, �sszef�zz�k.

A  lisztet kim�rj�k egy t�lba, belerakjuk a s�t, a cukrot, az �leszt�t, �sszekeverj�k, elmorzsoljuk benne a l�gy margarint, beletessz�k a toj�sokat, a tejf�lt, a sajtot �s a tejet, ruganyos t�szt�t gy�runk. Kev�s olajat "belemasz�rozunk", majd pihentetj�k kb. f�l �r�t. Ut�na kett�v�lasztjuk a t�szt�t, kiny�jtjuk v�konyra �s 8-10 cm �tm�r�j� szaggat�val (az eny�m �telt�rol� volt) kiszaggatjuk. Te�skan�lnyi t�ltel�ket tesz�nk r�junk, f�lbehajtjuk, �s vill�val k�rbenyomkodjuk a sz�l�t. Megkenj�k toj�s feh�rj�vel, tehet�nk r� reszelt sajtot, k�m�nymagot, stb. Nem el�meleg�tett s�t�ben s�tj�k (mert m�g ott is kel). J� �tv�gyat hozz�!!!

Megjegyzem, nekem ez az egyik kedvenc kelt t�szt�s receptem, nemcsak az�rt mert finom, hanem mert j�l is n�z ki :D ! Frissen a legjobb! Megyek is, �s eszem p�rat!

Kattints arra a k�pre, amelyiket nagyobb m�retben szeretn�l megn�zni!